Archange[ Teakout / Diningrestaurant　］

旨味と時間と空間

Archange /mizuki Inc.　アルカンジュは13年前にフレンチアメリカン料理として誕生しました。レストラン事業やタルト販売事業や開発メニューなどをおこない美味しいを基本としながら運営しております。１Fteakout事業は完全御予約制で運営し２Fエリアも常連様のご予約をお受けしながらソムリエ兼マネージャーが対応しております。コロナ過中はソムリエの選んだワインなどご提供は中止しております。

グランドシェフは、現地生産者や郷土に触れながらメニュー開発やコンサルティング業務をしております。 Continue reading &Archange;